90-dnevna dijeta - iskustva, rezultati i anticelulit masaža

U svetu ishrane i borbe protiv viška kilograma, retko koja dijeta izaziva toliko oprečnih mišljenja i istovremeno okuplja tako veliku zajednicu kao što je to 90-dnevna dijeta, često nazivana i UN dijeta. Njeno poreklo nije u institucijama Ujedinjenih nacija, već su je osmisile dve Slovenke - Breda Horbat i Mojca Poljanšek, objavivši knjigu koja je ubrzo postala planetarni fenomen. Suština ovog režima ishrane nije gladovanje, već pametno kombinovanje namirnica, a mnogi tvrde da upravo on dovodi do promene metabolizma i trajnog gubitka kilograma. Na osnovu višegodišnjih iskustava sa raznih foruma i ličnih priča, izdvojeni su najvažniji saveti, odgovori na nedoumice, kao i podaci o tome kako dodatne metode poput anticelulit masaže mogu ubrzati vidljive rezultate i pomoći u uklanjanju masnih naslaga.

Princip 90-dnevne dijete, tj. UN dijete

Dijeta traje tačno 90 dana i podeljena je u četvorodnevne cikluse koji se neprekidno ponavljaju. Redosled dana je strogo utvrđen i ne sme se menjati: prvi dan je proteinski, drugi skrobni, treći dan ugljenohidratni, a četvrti voćni dan. Nakon završenog četvrtog dana, ciklus počinje ispočetka, sve dok se ne napuni 90 dana. Doručak je svih 90 dana isti - po dva ista voća ili šaka suvog voća (najviše osam komada), što obezbeđuje brzu energiju ujutru i podstiče pravilan rad creva.

Proteinski dan (prvi dan)

Ručak: kuvano ili pečeno meso - tri parčeta veličine restoranske porcije (oko 250 g), ili tri kuvana ili pečena jaja. Uz obrok ide jedno parče hleba i salata u neograničenim količinama. Obavezna je šolja supe (bez rezanaca). Mleko i sir se mogu konzumirati, ali se njihova količina oduzima od količine mesa ili jaja. Večera je ista kao i ručak, ali bez supe i hleba. Ukoliko se za ručak jede meso, mora se jesti i za večeru; isto važi i za jaja.

Skrobni dan (drugi dan)

Na meniju su pasulj, grašak, sočivo, pirinač, krompir - isključivo kuvano, uz dodatak začina (so, vegeta, biber, kečap, kuvani paradajz). Ručak se servira kao pun tanjir, uz parče hleba i salatu. Večera se sastoji od istih namirnica, ali u upola manjoj meri, bez hleba. Povrće poput kukuruza, bundeve, blitve, šargarepe, graška i slično upravo se ubraja u skrobne namirnice i najpogodnije je za ovaj dan.

Ugljenohidratni dan (treći dan)

Ručak: kuvana testenina sa začinima i kečapom, ili pica samo sa kečapom (bez mesa i sira), ili slano pecivo u količini pice (npr. tri kifle). Večera je poslastica - dva tanka parčeta torte, ili tri do četiri kolača, ili tri do četiri kugle sladoleda. Obavezno je jedno rebro čokolade za kuvanje, koja štiti organizam od moguće alergije. Ovaj dan je često najomiljeniji, ali i najviše izaziva nedoumice - mnogi se pitaju da li smeju jesti palačinke, pitu, ili kolače sa mlekom i jajima. Odgovor je: da, jer je to dan ugljenih hidrata i namirnice se ne mešaju u smislu proteinskih namirnica, već se gleda ukupni unos ugljenih hidrata.

Voćni dan (četvrti dan)

Ručak i večera sastoje se isključivo od mešanog voća - koliko god želite. Dozvoljeno je jesti banane (najviše dve), bademe, orahe, suvo voće, ali u razumnim količinama. Ovaj dan se često naziva i vitaminski dan, jer se organizam čisti i dobija dragocene nutrijente.

Vodeni dan

Nakon svakog sedmog ciklusa (tj. svakih 28 dana) sprovodi se vodeni dan, i to tri puta tokom celokupne dijete. Tog dana se pije samo voda, eventualno nezaslađen čaj. Vodeni dan uvek sledi nakon voćnog dana, a nakon njega se nastavlja proteinskim danom. Nije obavezan - mnogi ga preskaču bez značajnijeg uticaja na krajnji rezultat, posebno ako imaju nizak pritisak ili gastritis. Ipak, on pomaže detoksikaciji i intenzivnijem sagorevanju masti.

Brzi odgovori na najčešće nedoumice

• Da li mogu jesti banane? - Na voćni dan dozvoljene su do dve banane. Za doručak ostalih dana može jedna, ali se preporučuje izbegavanje zbog visoke kaloričnosti.
• Kakva salata se jede prvog i drugog dana? - Bilo koja sveža salata (zelena, paradajz, kupus, paprika, krastavac) začinjena jabukovim sirćetom i kašičicom maslinovog ulja. Neutralno povrće (šampinjoni, kupus) može se jesti svaki dan.
• Šta je sa sirom i mlečnim proizvodima? - Oni su dozvoljeni samo proteinskim danom, ali se tada smanjuje količina mesa/jaja. Ako jedete sir za ručak, mora biti i za večeru.
• Da li smem piti kafu sa mlekom? - Dozvoljeno je, naročito ako ste navikli. Mleko u kafi ne remeti dijetu, jer organizam to prepoznaje kao kafu, a ne obrok.
• Mogu li jesti kikiriki, semenke? - Kikiriki, bademi, orasi spadaju u koštunjavo voće i jedu se na voćni dan, u ograničenoj količini (do osam komada). Suncokret i slično nisu preporučljivi van voćnog dana.
• Koliko testenine smem pojesti za ugljenohidratni dan? - Oko 250-300 g kuvane testenine. Količina ne mora biti strogo izmerena, već se preporučuje jedan tanjir.
• Šta ako prekršim dan? - Dan se jednostavno nastavi po ustaljenom redosledu. Povremeni izleti neće poništiti efekte, ali ih ne treba često ponavljati.
• Da li je vodeni dan obavezan? - Nije. Mnogi ga preskaču i ipak postižu odlične rezultate.

Rezultati i brzina mršavljenja

Iskustva govore da je prvi mesec najefikasniji - gubi se najviše kilograma, često i do 8-12 kg kod osoba sa većim viškom. U drugom mesecu gubitak se prepolovi, a u trećem mesecu se gubi još upola manje, ali se tada najviše topi masno tkivo i gube centimetri u obimu. Zbog toga je metar često bolji pokazatelj od vage. Mnogi korisnici su primetili da prvih deset dana vaga miruje, a onda naglo pokaže 3-4 kg manje. Stoga je strpljenje ključno.

Dijeta obećava gubitak od 18 do 25 kg za 90 dana kod gojaznijih osoba. Naravno, sve je individualno. Osobe sa manje od 10 kg viška mogu očekivati skromnije brojke, ali zato često primećuju uklanjanje masnih naslaga sa problematičnih zona, poboljšanje celulita i opšte zatezanje tela. Upravo u tom kontekstu, mnogi posežu za dodatnim tretmanima kao što je anticelulit masaža. Iako sama dijeta pomaže u topljenju sala, anticelulit masažom se mogu postići još bolji efekti u borbi protiv narandžine kore, jer se podstiče cirkulacija, ubrzava limfna drenaža i razbija struktura masnih ćelija.

Promena metabolizma i period održavanja

Jedno od glavnih obećanja ove dijete jeste promena metabolizma, koja bi trebalo da se desi nakon 90 dana. Navodno se izgubljeni kilogrami više ne vraćaju ukoliko se narednih 90 dana nastavi sa voćem za doručak, dok se ručak i večera vraćaju uobičajenom režimu ishrane - s tim da u tom periodu treba izgubiti još dodatna 3 kg, što je znak da se metabolizam zaista prilagodio. Međutim, realnost pokazuje da, ukoliko se osoba vrati starim, neumerenim navikama, kilogrami se neminovno vraćaju. Mnogi pričaju o brzom vraćanju kilograma nakon prestanka dijete, ali to je posledica prejedanja, a ne neuspeha same dijete.

Dakle, istina je negde između - 90-dnevna dijeta jeste odličan metod za resetovanje organizma i usvajanje zdravijih navika, ali kao i svaka dijeta, ne može biti magični štapić ako se potom nastavi sa neumerenim unosom hrane. Ipak, brojne priče svedoče da su ljudi i nakon više godina uspeli da održe željenu težinu upravo zahvaljujući principima naučenim tokom ova tri meseca - voće ujutru, manje hleba, redovni obroci, puno vode, i izbegavanje mešanja namirnica (posebno proteina i ugljenih hidrata u istom obroku).

Kombinovanje dijete i dodatnih tretmana: anticelulit masaža

Gubitak kilograma često prati i problem opuštene kože i izraženijeg celulita, naročito kod bržeg mršavljenja. Zato sve veći broj žena uporedo sa dijetom praktikuje anti celulit masažu. Ova vrsta masaže nije samo relaksirajuća, već deluje direktno na potkožno masno tkivo - razbija masne naslage, pospešuje cirkulaciju, eliminiše toksine i višak tečnosti. Rezultat su glatkija, čvršća koža i vidljivo smanjenje „narandžine kore“.

U praksi, anti celulit masažama se često koriste posebna ulja (ružmarin, limun, cimet) koja dodatno stimulišu sagorevanje masti i poboljšavaju tonus kože. Redovnim anti celulit masažama, naročito u kombinaciji sa dijetom i povećanim unosom vode, ubrzava se uklanjanje masnih naslaga i postiže se oblikovanje tela. Iako se terminologija često meša - anticelulit masaža, anticelulit masaži, anticelulit masažom - suština je ista: ciljano delovanje na zone gde se celulit najviše zadržava (bedra, bokovi, stomak, nadlaktice). Čak i one osobe koje su već isprobale anticelulit masaži tokom prethodnih pokušaja mršavljenja, primećuju da u kombinaciji sa 90-dnevnom dijetom rezultati dolaze brže i trajnije.

Nije retkost čuti iskustva gde je upravo anti-celulit masaža presudno doprinela poboljšanju izgleda kože i smanjenju obima. Naravno, treba biti realan - anti-celulit masažom se ne može nadoknaditi potpuni izostanak fizičke aktivnosti ili konzumiranje nezdrave hrane, ali uz pravilnu ishranu ona daje izvanredne rezultate. Ukoliko se odlučite za anti-celulit masaže, preporučuje se najmanje dva puta nedeljno, uz obavezno nanošenje hidratantnih preparata nakon tretmana.

Vitamini, minerali i fizička aktivnost

Tokom dijete je poželjno uzimati multivitaminske preparate koji obezbeđuju dnevne potrebe za vitaminima i mineralima. To je naročito važno jer se voće jede samo ujutru i četvrtog dana, a i zbog očuvanja imuniteta. Unos tečnosti takođe igra presudnu ulogu - preporučuje se minimum 2 litre vode dnevno, uz izbegavanje gaziranih pića i veštačkih zaslađivača. „Light“ varijante sokova se često reklamiraju kao dijetalne, ali one sadrže veštačke zaslađivače koji mogu izazvati kontraefekte, uključujući nadimanje i pogoršanje celulita. Umesto toga, bolje je piti nezaslađenu limunadu, cedjenu pomorandžu ili zeleni čaj bez šećera.

Fizička aktivnost nije strogo propisana, ali se svakako preporučuje - bar brzo hodanje, plivanje ili vožnja bicikla nekoliko puta nedeljno. Aerobna aktivnost podstiče metabolizam i doprinosi uklanjanju masnih naslaga na prirodan način. Uz to, mišići se održavaju u tonusu, a koža ostaje zategnuta, što smanjuje potrebu za invazivnim metodama.

Da li je dijeta zdrava? Mišljenja su podeljena

Stručna javnost nema jedinstven stav. Jedni smatraju da je ova dijeta odlična jer uključuje sve grupe namirnica i ne izgladnjuje organizam. Drugi upozoravaju da previše proteinskih dana može opteretiti bubrege, a previše ugljenohidratnih dana (u kombinaciji sa slatkišima) ne doprinosi stvaranju zdravih navika. Ipak, većina korisnika se slaže da, ukoliko se poštuju pravila i ne preteruje sa količinama, dijeta daje rezultate i ne izaziva ozbiljne zdravstvene tegobe. Često se pominje i fenomen da krvna slika može biti čak i bolja nakon dijete, što se objašnjava povećanim unosom svežeg povrća i voća, te eliminacijom prerađenih namirnica.

Zaključak - put do trajne promene

90-dnevna dijeta (UN dijeta) nije samo još jedna u nizu instant rešenja, već predstavlja strukturiran metod koji zahteva posvećenost i disciplinu. Njen najveći adut je što ne zabranjuje skoro nijednu vrstu hrane, već uči pametnom kombinovanju - meso i povrće odvojeno od testenine, voće na prazan stomak, slatkiši u kontrolisanim količinama. Mnogima je to bila prekretnica u načinu ishrane. Da bi se postigli optimalni rezultati, poželjno je dijetu dopuniti anticelulit masažom, koja ubrzava eliminaciju masnih naslaga, smanjuje celulit i oblikuje telo. Bilo da se odlučite za anticelulit masažu, anti celulit masažama ili neki sličan tretman, važno je da on bude dosledan i stručno sproveden. Na kraju, ključ uspeha leži u istrajnosti - kako tokom same dijete, tako i u periodu nakon nje, kada treba zadržati zdrave navike. Samo tako se kilogrami, jednom skinuti, neće vratiti, a uklanjanje masnih naslaga postaće trajno i vidljivo.

Nadamo se da će ovi saveti i objedinjena iskustva pomoći svima koji se bore sa viškom kilograma i celulitom. Pridržavajte se pravila, ne zaboravite na fizičku aktivnost i dajte svom telu vremena da se adaptira - rezultati neće izostati.